RESEÑA HISTÓRICA


El gusto de la cocina, fue heredado por su madre quien trabajaba con las monjitas españolas.
desde muy temprana edad "Doña Halda" acompañaba a su madre y colaboraba en la cocina, con un grupo de ami gas del colegio decidió adoptar la labor de decorar banquetes y de preparar algunos pequeños pasa-bocas  despertando la creatividad y el gusto por la cocina.

Cuan inicio su vida en la Ciudad de Pasto, aproximadamente en el año 2000, se encontró con un Chef muy reconocido y amigo de ella , el cual aconsejo de seguir en la labor de la culinaria. Así que decidió y se arriesgo a atender domicilios con sus vecinos, poco a poco fue adquiriendo fama en el barrio y en toda la ciudad, estos rumores llegaron hasta el Valle de Sibundoy donde organizó algunos banquetes y a sus primeros clientes.

Tras pasar un tiempo en Pasto, continuo su rumbo en Sibundoy donde se estableció, con dos salones para sus eventos y atendiendo algunos domicilios en los pueblos y ciudades cercanas.

A medida que pasa el tiempo trata de mejorar su calidad al máximo  lo cual la a llevado a tomar diversos cursos de culinaria, presentación y sanidad en la cocina, Pertenece a La Buena Mesa de Nora Sanchez, una chef muy reconocida a nivel internacional.








CONTACTOS:

CEL: 3123407045    TEL: 4260509 de Sibundoy/Putumyo

1 comentario:

  1. Que excelente Blog, se ve que vale la visita a Sibundoy - Putumayo, y conocer tan lindo lugar

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